Nella provincia di Grosseto vi sono circa 40.000 ettari di territorio adibiti a riserva naturale. Il più grande parco è il Parco regionale della Maremma che si estende da Principina a Mare fino a Talamone. Sia la flora che la fauna sono molto ricche: lussureggiante macchia mediterranea con mirto, corbezzolo e palma nana, e diverse specie di volatili quali l'airone cinerino, il germano reale, e cavalli maremmani, cinghiali, istrice e gatto selvatico.

Altri parchi sono l'Oasi di protezione della Laguna di Ponente di Orbetello del WWF che si raggiunge dalla via Aurelia al Km 148, l'Oasi WWF del Bosco della Patanella al Km 150, la Riserva forestale di protezione Duna della Feniglia e l'Oasi del WWF Riserva naturale del Lago di Burano al Km 131 dell'Aurelia dal bivio per Capalbio Scalo 

Nella vicina Capalbio si trova il Giardino dei Tarocchi.
Si riconosce facilmente anche da lontano, infatti dalla macchia spuntano colorate e alte figure, opere di Niki de Saint Phalle, ispirate ai 22 Arcani maggiori dei Tarocchi.